DEZE MENU IS TE VERKRIJGEN ENKEL OP RESERVATIE      

GASTRONOMISCHE MENU BOERENHOF
80 €    

Wijnen, water en koffie inbegrepen
 
 
Verwelkoming met een glaasje Champagne vergezeld van hapjes  

****
Symfonie van Sint-jacobsvruchten & scampi's  met romig knoflooksausje en vleugje saffran

****
Capuccino van kreeft met armagnac   

****
Sorbet van gin-tonic  

****
Kreeft op zijn Oosters met gewokte groenten en curry

of

Tournedos van ossenhaas met lauwe ganzenlever, boschampignons en amandelkroketjes 

****
Sabayon van Champagne  en  vanilleroomijs

of

Hoevekaasjes met affligem blond van ‘t vat  

****
Espresso